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若狭海の幸詰め合わせ

【お礼品説明】

 

古来、天皇に食料を納めることが許された地域は「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、若狭国はその一国として、魚や塩を献上していました。その若狭で水揚げされる甘鯛は、和食の高級食材。中でも良質なものが「若狭ぐじ」として出荷されます。この若狭ぐじや鯖を、地元ならではの味わいに仕立てた品々をご用意しました。絶品の鯛めしが簡単にできる「若狭ぐじ」は、甘鯛を水揚げ後、当日中に書こう、一尾まるごと真空パックし鮮度を大切にお届けします。


【コース内容】

 

 ①鯛めし用甘鯛1尾 塩干ひらき1尾 鯖のへしこ1尾 

  鯖ねり味噌1パック(85g) ふるさとチョイス 


【お礼品詳細】

 

 ■配送方法  冷凍 別送

 ■生産事業者名 株式会社えがみ


 


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