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【産地直送】若狭とらふぐ てっさ・てっちり鍋用(3~5人前)

【お礼品説明】

 

由幸のとらふぐは、雪降る日も毎日欠かすことなく観察し、餌を調整しながら育てています。海の荒波にも、冬の低水温にも耐えた、身が良く引き締まった選りすぐりのとらふぐを調理しました。鍋のレシピ付です。てっさは32cmの陶器皿に薄造りにして急速冷凍し、真空状態にして新鮮な状態でお届けします。通常より厚めに切っており、食べごたえのあるてっさに仕上げています。ご自宅用、急な来客用、またギフトにも、ぴったりのお礼品です。


【コース内容】

 

 ①若狭とらふぐ てっさ32cm皿、てっちり鍋用アラ、900g (3~5人前)
  てっぴ(皮)150g、焼ひれ12枚、薬味(ネギ・もみじおろし)、ポン酢180cc

  さとふる


【お礼品詳細】

 

 ■配送方法  冷蔵 別送

 ■生産事業者名 料理旅館 由幸


 


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